tisdag 1 september 2015

en helg med L och F

i fredags mötte jag och sara upp linnea på stationen och väntade sedan på felicia som kom lite senare

vi käkade mat i haga och köpte med oss en hagabulle hem pga bästa turistsaken att göra

och sen åkte vi hem!

drack det svarta guldet och åt bulle  
sen åt vi tacos och åkte till lången och ölade sen var dagen slut

nästa dag var shoppingdag

vi var bland annat i nordstan och hatade det, ännu en typisk turistgrej

vi åt mat på soppa & sunt, hamnar alltid där pga alla hippa ställen e fulla:-/ men det är gott och billigt 

maria anslöt och fick en allergisk reaktion mot maten som måste ha innehållit sesam! vad är livet utan lite spänning!

på vägen hem lärde vi felicia att ladda hem dekaler till facebookchatten< 3 
och sen gjorde vi sushi! jag fick rullningsansvar eftersom att jag gjort sushi en miljon ggr 
fint och gott

elin kawaii och sara loving the box of wine

katja kom och då blev det dans

och självklart blev det läge för sefiestick 
sen åkte vi till rio där jag eventuellt träffade blogreaderz? krickan sa det iaf

han fick även bära mig från bussen och hem medan jag lät som en koala/dinosaurieunge:-) fråga mig inte

söndag 30 augusti 2015

vegansk avokado och wasabisallad

okej, detta är kanske min godaste sallad. den är krispig, geggig och knaprig= ultimata tuggmotstånd.
den är inte stark på samma sätt som wasabi är men har ändå lite smak av det vilket är kanske en av mina bästa smaker.
wasabipulver går att köpa i de flesta asiatiska butiker, annars kan du ersätta det med färdig wasabi som går att köpa nästan vart som helst nu för tiden. detta recept räcker till fyra hungriga personer.

själva grunden till salladen
ett paket blandsallad
en stor morot
en broccoli, 250gr
1 dl sötmandel
ett litet huvud romanesco(går att skippa men det är ju troligtvis världens finaste grönsak så varför skulle du göra det)

wasabikikärtor
rapsolja
ett paket kikärtor
2 tsk wasabipulver
1 tsk socker
2 msk soya

avokado/wasabi-dressing
1 mogen avokado
2 tsk vitvinsvinäger
3 msk hummus
1 tsk senap
3 tsk wasabipulver
salt
peppar
3/4 dl rapsolja

gör dressingen såhär:
blanda ihop alla ingredienser förutom oljan med en stavmixer och tillsätt sedan oljan långsamt tills allt är slätt. låt dressingen vila ett tag i kylskåp, den smakar ganska äckligt först pga wasabipulvret måste stå till sig lite.

medan dressing vilar kan du rosta mandlarna i en torr stekpanna och hacka romanesco och broccoli i passande storlekar(du kan äta stammen på broccoli, den är sjukt god om du tar bort det lite hårda skalet)
stek sedan broccolin och romanescon i olja på ganska hög värme tills den fått härlig färg och salta lite.
när det är klart ska du steka kikärtorna tills dom är gyllene, tillsätt då wasabipulver, socker och soya och rör om.

strimla moroten och blanda sedan ihop allt i en stor skål och ät med något gott bröd till!





fredag 28 augusti 2015

budapest del 2

fredagen var en solig dag så vi skulle gå o bada och på vägen hittade en bajsgata:-D

hittade även massa turisstånd men köpte inget annat än tidernas äckligaste langos

having a romantic time with joakim

vårt mål var detta: széchenyi thermal bath. dvs utomhuspooler med 38 grader varmt vatten

jag trodde jag skulle få panik av att det var för varmt men jag älskade det verkligen. så skönt att bara glida runt i vattnet eller sitta på kanten och göra ingenting.

blev dock en glasspaus eftersom att det är viktigt att svalka sig

efter bad köpte vi falafel av typ den enda trevliga servicemänniskan vi träffade i budapest:-) alla andra hatade att ha kunder:-)

sen när vi kom hem hade äntligen krickan kommit och anslutit till oss. han förevigade vårt eftermiddagsvilande.

sen gick vi på italiensk restaurang. mkt romantiskt

när vi kommit hem ägnande vi oss åt vårt nya intresse: charader! joakim skrev jättebra lappar tex "magnus betner suger av sig själv i malou efter tio" och vi lyckades alltid lista ut vad det var.
när det var slut på charader åkte vi till szimpla igen där vi råkade gå förbi hela kön

so much friendship!

efter att ha hängt på bar åkte vi på en jättedålig klubb och var där några timmar. dom sa tex till elin att ta av sig sin huva och sara sin adidaströja?? men det var bara killarna som behövde betala inträde mohah
sen blev det mer motorcross in the streets ah yeah på vägen hem

dagen efter bestämde joakim för att klippa sig och sa till frisören "do whatever you want, do something cool".

en bör alltid lita på folk i helgula outfits.

pga kolla coola frillan! har ni någonsin sett en så smal och fin polisong? 

sen gick vi runt i affärer innan jag + elin och jocken gick på bio. det var jättehögt ljud.

och här var ett jättehögt träd

jag och sascha väntar på vännerna och håller i vår indiska mat

på kvällen fick vi besök av umeåvännerna som vi lekte mer charader med

sen hängde jag och sara i badkaret

medan dom andra gick ut på klubb! vi var trötta och la oss och sov

dagen efter tog vi alla skräppåsar och slängde dom

sen åkte vi hem till ett regnigt gbg

onsdag 26 augusti 2015

friends of mine 1: elin och sara

ELIN
jag och elin blev kompisar på högstadiet när jag började i hennes fotbollslag. det var som en självklarhet att vi skulle bli bästisar eftersom att vi var exakt likadana och inte riktigt hade träffat någon som ville samma saker i livet(dvs lyssna på håkan, fota med systemkamera, bli kär i *pojke i hatt med rutig skjorta* och gå på estetskola på gymnasiet)  

så vi blev bästa kompisar, började samma gymnasium och sedan dess har vi i perioder umgåtts så intensivt att vi nästan vet exakt alltid vad den andra tänker och ska säga. hon är nog den som vet mest om mig av alla och varje år den 11e april firar vi vår årsdag, nästa gång blir det sju år.
elin är smart, engagerad, väldigt snäll, dålig på konflikter men älskar att tävla. hon är nog den av mina kompisar som älskar chips mest av alla och är bäst på att hitta hemliga event på facebook som vi vill gå på. nu pluggar hon kandidatprogrammet i kultur och bor tillsammans med mig och sara i en tvåa här i gbg. på internet hittar ni henne på instagram som elinsandstrm.


SARA
sara gick i elins klass på gymnasiet och jag minns att jag tyckte hon verkade blyg i början men efter ett tag blev vi kompisar som åt falukorvs-knäckemackor och pratade om olika killar vi tyckte var fina i skolan.


hon är en person som jag vetat att jag alltid kommer ha i mitt liv även om någon flyttar iväg i ett år eller om vi umgåtts mindre i perioder. hon är kanske den roligaste människan jag vet och när hon skrattar intensivt fladdrar hennes näsborrar skitgulligt. hon älskar att läsa hemmets journal och att dricka chokladmjölk. nu pluggar hon till slöjd och bildlärare och jag tror hon kommer bli världens bästa lärare för att hon är så snäll, pedagogisk och väldigt kreativ. sara erkstam official hittar ni på instagram @saraerkstam.




tillsammans utgör vi världens bästa trio som gör allt tillsammans, äter potatisbullar vid köksbordet, ligger i soffanr utan att prata på flera timmar, hittar på skumma karaktärer som vi spelar ut till vardags och är fulla på svartklubbar till klockan sex på morgonen. mitt livs kanske bästa beslut är nog att flytta ihop med dom här två för åtta månader sen.

tisdag 25 augusti 2015

tips på grejer 1

eftersom att jag hade en punkt i undersökningen där ni kunde kryssa i "tipsa om grejer" och jättemånga ville det så måste jag börja med det. jag hade inte tänkt igenom den punkten alls men jag tänker helt enkelt börja tipsa om grejer ibland, vi får se vad det blir men det blir säkert kul.


GILMORE GIRLS
denna tv-serie är så jävla härlig att kolla på och jag har sett den flera gånger om. uppfriskande med en serier som till stor del handlar om smarta, roliga och vettiga kvinnor. jag älskar att naw:a till gulliga love-moments, gråta åt deras sorgliga stunder och fascineras över alla popkulturella saker dom nämner som jag personligen älskar. (david lynch, the smiths osv)

DEPORTEES - LOVE ME LIKE I'M GONE
en bra ny låt från deportees

VECKANS MATVARUERBJUDANDE
det är billigt lösviktsgodis på netto (3.90 kr/hg)

VAD ÄR GREJEN MED ACNES "FEMINISTISKA TRÖJOR?" & HUR SKA VI HANTERA ACNES "FEMINISTISKA" KILLKLÄDER?
jag älskar ju acne och älskade även denna kollektion när den kom ut men efter att ha läst texter med en djupare och mer eftertänkt analys känns det inte lika rätt i maggropen. feminism ska inte vara en trend som ett stort modemärke kan tjäna pengar på, feminism är en otroligt viktig politisk fråga som inte ska kunna läggas på hyllan när vårkollektionen kommer i butik.


ÅBRO 7.3
en öl som har jättebra apk, smakar inte jätteäckligt och du har råd att köpa annat kul för pengarna tex en present till någon du tycker om.

KÖP EN PRESENT TILL NÅGON DU TYCKER OM
inte till någon du inte tycker om, det är onödigt om du dricker en halvgod öl för att spara pengar och sen slösar bort dom.